Почему мясо сазана считается более вкусным, чем карпа?

Мясо сазана считается более вкусным, чем у карпа, по нескольким причинам:

• Диета. 1 Сазан питается разнообразной природной пищей, что придаёт его мясу особый вкус и аромат. 1 В то время как карп питается в основном растительной пищей. 2
• Условия обитания. 1 Жизнь в естественных водоёмах делает мясо сазана более насыщенным и вкусным. 1
• Минимальное количество костей. 1 Сазан, хоть и костист, но всё же менее костляв, чем некоторые другие виды рыб. 1 Это делает его удобным в приготовлении. 1
• Низкая калорийность. 1 Мясо сазана содержит меньше жира, чем у карпа, что делает его более диетическим продуктом. 1

Однако стоит учитывать, что мнение о вкусе мяса зависит от личных предпочтений.