Вопросы к Поиску с Алисой
В традиционном шведском мясном хлебе мясо вымачивают в молоке, чтобы придать блюду нежность. food.ru
Также в молоке замачивают панировочные сухари, чтобы они разбухли и добавили хлебу объём. www.gotovim.ru www.povarenok.ru