Вопросы к Поиску с Алисой
Мясо для стейка топ-блейд откармливают зерном, чтобы придать ему деликатную сладость и насыщенный цвет, а также сформировать жировые прослойки, которые придают мясу рисунок мрамора. miratorg.ru
В основе зернового откорма обычно лежит сладкая кукуруза. vk.com
При этом до года бычков, из которых получают мраморное мясо для стейка топ-блейд, пасут на сочных заливных лугах. steak-store.ru