Почему мясо диких животных дороже, чем фермерское?

Мясо диких животных дороже фермерского по нескольким причинам:

• Сложность добычи. otvet.mail.ru Чтобы получить мясо дикого животного, нужно получить разрешение на охоту, выследить животное, застрелить его и доставить. otvet.mail.ru Фермерское мясо можно просто вырастить, забить и разделать. otvet.mail.ru
• Расходы на логистику. habr.com Так как охотхозяйства не могут обеспечить спрос, приходится покупать мясо у сотен поставщиков, что усложняет и удорожает логистику. habr.com
• Ветеринарный контроль. rg.ru www.ntv.ru Мясо диких животных может быть заражено паразитами, поэтому мясные заводы не принимают дичь без государственных ветеринарных документов. www.ntv.ru
• Ограниченность ресурсов. rg.ru Ресурсы легальных промыслов диких животных ограничены, что влияет на спрос и стоимость мяса. rg.ru