Почему муку крупку используют в производстве макарон?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Муку крупку используют в производстве макарон, потому что она обладает особыми свойствами, которые улучшают качество готовых изделий. minsknews.by moodle.kstu.ru

Некоторые преимущества:

Прочность. moodle.kstu.ru Макароны из крупки твёрдой пшеницы имеют высокую прочность, стекловидный излом, не теряют формы и не склеиваются между собой. moodle.kstu.ru

Цвет. moodle.kstu.ru В сухом виде изделия из крупки имеют янтарно-жёлтый или золотистый цвет. moodle.kstu.ru

Питательность. minsknews.by Макароны из крупки содержат высокий процент углеводов (до 70%), легко усваиваемые белки, микроэлементы и витамины группы B. minsknews.by

Аромат и вкус. moodle.kstu.ru При соблюдении технологических режимов производства изделия из крупки имеют приятные аромат и вкус. moodle.kstu.ru

machine.goldsupplier.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?