Вопросы к Поиску с Алисой
Морковь не содержит крахмала, поэтому для приготовления морковного пюре не подходят молоко и сливки. www.povarenok.ru
Однако есть мнение, что сливки или молоко можно добавить в морковное пюре для нежности и дополнительной жирности. dzen.ru