Почему молекулярный бар становится популярным направлением в барной индустрии?

Молекулярный бар становится популярным направлением в барной индустрии по нескольким причинам:

• Возможность удивить гостей необычным вкусом и видом привычных коктейлей. flairmix.ru scienceforum.ru Напитки готовятся с использованием неординарных приёмов, в результате чего меняют свою консистенцию и вкусовые характеристики. scienceforum.ru
• Зрелищность и индивидуальность праздничных мероприятий. flairmix.ru Выездной молекулярный бар становится центром внимания гостей, добавляет зрелищности и индивидуальности событию. flairmix.ru
• Востребованность на частных вечеринках, презентациях, банкетах и корпоративах. flairmix.ru Молекулярные коктейли становятся отличным вариантом для праздника, корпоратива и даже деловой презентации, так как в компании друзей и коллег решиться на эксперимент гораздо проще. bar-street.ru

Однако стоит учитывать, что молекулярная миксология — высоконаучная отрасль, для которой требуется специальное оборудование и точное соблюдение рецептуры. scienceforum.ru Поэтому такие коктейли могут стоить дороже по сравнению с традиционными. scienceforum.ru