Почему ментол широко используется в пищевой промышленности?

Ментол широко используется в пищевой промышленности из-за его охлаждающих и освежающих свойств. www.marketresearchintellect.com

Некоторые области применения ментола:

• Освежающие напитки. www.marketresearchintellect.com Ментол добавляют в газированные воды, энергетические напитки, чаи и алкогольную продукцию. www.marketresearchintellect.com
• Кондитерские изделия. www.marketresearchintellect.com bargus-trade.ru Ментол используют из-за его охлаждающего эффекта и отчётливого профиля вкуса. www.marketresearchintellect.com
• Молочные и замороженные продукты. www.marketresearchintellect.com Ментол добавляют в мороженое, сорбеты, йогурты, смузи и молочные коктейли. www.marketresearchintellect.com

Кроме того, в пищевой промышленности ценят натуральный ментол, так как он считается предпочтительнее синтетических заменителей из-за своего вкуса и экологически чистых процессов. www.marketresearchintellect.com