Вопросы к Поиску с Алисой
Матчу называют порошковым чаем, потому что это зелёный чай, перетёртый до состояния порошка. www.cantata.ru ru.wikipedia.org
Такой порошок не заваривают, как обычный чай, а взбивают в горячей воде с помощью бамбукового венчика, чтобы получить вспененный напиток. www.cantata.ru