Почему мастику нельзя использовать в пищу при высыхании?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Мастику нельзя использовать в пищу при высыхании, потому что через 4–5 месяцев после изготовления элементы декора из мастики становятся несъедобными. nsk-konditer.pro vk.com

Это связано с тем, что мастика содержит большое количество сахара, и при длительном хранении её структура меняется: она становится более рассыпчатой и менее податливой. paulinecakeclub.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?