Вопросы к Поиску с Алисой
Машхурду принято подавать с бараниной и курдючным жиром, чтобы придать блюду насыщенный аромат. dzen.ru
В традиционных рецептах машхурды мясо обжаривают на курдючном бараньем жире, а из овощей используют лук, чеснок и репу. experience.tripster.ru
Баранина в машхурде даёт насыщенный животный белок, а курдючный жир — полезные жирные кислоты. dzen.ru