Вопросы к Поиску с Алисой
Марокканские блинчики называют багрир из-за их особенностей — пористой структуры и множества крошечных дырочек. vk.com en.wikipedia.org
При выпекании на поверхности блина образуются сотни дырочек, благодаря чему он напоминает пористый лаваш и хорошо впитывает соусы. vk.com