Почему маринованный лук смягчает вкус сырого репчатого лука?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Маринованный лук смягчает вкус сырого репчатого лука, потому что в процессе маринования с добавлением уксуса, сахара и соли овощ утрачивает свою естественную горечь. www.edimdoma.ru www.bolshoyvopros.ru

При взаимодействии с маринадом лук приобретает приятную кислинку, которая гармонично сочетается с другими ингредиентами блюда: зеленью, овощами, сырами, мясом, рыбой. www.edimdoma.ru

otvet.mail.ru

www.edimdoma.ru

www.bolshoyvopros.ru

cooking.stackexchange.com

dzen.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?