Почему малосольные огурцы солят в пакетах, а не в банках?

Малосольные огурцы солят в пакетах, а не в банках, по нескольким причинам:

• Простота приготовления. food.ru Засолка в пакете занимает меньше времени, не требует использования банок и кастрюль, а также опасных манипуляций с кипятком. poryadok.ru
• Экономия места в холодильнике. openkitchen.eda.yandex Пакет удобно хранить в холодильнике, можно положить даже в выдвижной ящик для овощей и фруктов. lifehacker.ru
• Насыщенный вкус. openkitchen.eda.yandex В рецепте засолки в пакете чеснок и зелень нужно измельчить, поэтому они отдадут больше вкуса. openkitchen.eda.yandex
• Удобство транспортировки. openkitchen.eda.yandex Замалосоленные таким способом огурцы можно брать с собой, например, на шашлыки. openkitchen.eda.yandex