Появление чёрных пятен на макаронах после варки может быть связано со способом приготовления макаронных изделий. 1 Чёрные точки — это остатки от оболочек зерна, которые остаются после помола пшеницы твёрдых сортов. 1

Также тёмный цвет макарон может указывать на некачественные ингредиенты или неправильные условия хранения. 5