Почему мака перуанская стала популярной пищевой добавкой в Южной Америке?

Мака перуанская стала популярной пищевой добавкой в Южной Америке благодаря своим полезным свойствам. vk.com Это растение издавна использовалось коренными жителями этих стран как средство для поддержания здоровья и повышения энергии. theveganatlas.com vk.com

Суровые условия, экстремальные температуры и твёрдая, каменистая почва, на которой растёт мака, способствуют концентрации витаминов, минералов и других питательных веществ в ней. theveganatlas.com Это делает её общеукрепляющим средством и адаптогеном, который помогает организму справиться со стрессом, повысить иммунитет и сбалансировать различные внутренние системы. theveganatlas.com

Кроме того, в 1990-х годах Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН рекомендовала маку наряду с другими андскими культурами для борьбы с недоеданием, что также способствовало её популярности. dzen.ru