Вопросы к Поиску с Алисой
Лисички рекомендуют замачивать в солёной воде, чтобы избавиться от горечи, которая может появляться у старых грибов или размороженных. eda.ru Соль забирает неприятный привкус. tea.ru
Однако важно помнить, что лисички не следует оставлять надолго в воде, так как они впитывают её, как губка, и теряют консистенцию и характерный аромат. dzen.ru