Почему лимон считается одним из самых ценных плодовых культур в мире?

Лимон считается одной из самых ценных плодовых культур в мире по нескольким причинам:

• Полезные свойства. ru.wikipedia.org www.gastronom.ru Лимоны содержат большое количество витамина С, а также лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, соли меди и калия, фитонциды, витамины Р, В и каротин. www.gastronom.ru
• Широкое применение в кулинарии. ru.wikipedia.org Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, а также используют при изготовлении кондитерских изделий и безалкогольных напитков, в ликёро-водочной и парфюмерной промышленности. ru.wikipedia.org
• Длительное плодоношение. pikabu.ru Лимонное дерево достигает не более 6 метров в высоту и живёт максимум 45 лет, но плодоносит круглый год и за это время успевает принести 500–600 лимонов. pikabu.ru