Почему лапшу булдак считают огненным блюдом?

Лапшу Buldak называют огненной из-за высокого уровня остроты блюда. korshop.ru thevoicemedia.kz

Название Buldak (불닭) в корейском языке переводится как «огненная курица»: слово «bul» (불) означает «огонь», а «dak» (닭) — «курица». dzen.ru

Лапша обычно приправлена специальным соусом на основе корейского перца чили, а также соевого соуса и чеснока. dzen.ru