Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, квашеную капусту называют «русским лимоном» из-за того, что в процессе приготовления в неё иногда добавляют лимон для вкуса. www.1tv.ru
В квашеную капусту могут класть, например, анис, кориандр, шафран, а также прослаивать её солью, анисом и кружками лимона. rus-lad.ru