Почему квашеная капуста традиционно используется в зимних супах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Квашеная капуста традиционно используется в зимних супах, например, в капустняке, потому что в холодное время года свежей капусты может быть не в изобилии. life.ru В такие периоды квашеная капуста была обычным зимним продуктом. life.ru

Также квашеная капуста богата витаминами, в частности натрием, витамином С и железом, что делает её полезным ингредиентом для блюд в холодное время года. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?