Вопросы к Поиску с Алисой
Курдючный жир считается обязательным ингредиентом в узбекской думляме, чтобы придать блюду аутентичный вкус. www.5-tv.ru
При приготовлении думлямы курдючный жир выкладывают на дно казана, а затем используют для жарки мяса. www.tveda.ru www.iamcook.ru