Кукурузная крупа приобретает прогорклый запах при неправильном хранении из-за длительного пребывания в условиях повышенной влажности. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru
Это приводит к тому, что жиры, содержащиеся в крупе, прогоркают, придавая продукту горечь и неприятный запах. www.bolshoyvopros.ru