Несколько возможных причин, по которым кукурузная крупа может изменить вкус при варке в мультиварке:
- Использование воды из-под крана. 4 Она может придать блюду неприятный характерный привкус. 4 Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. 4
- Выбор крупы. 1 Некоторые считают, что вкус каши зависит от помола: лучше брать крупу мелкого помола и более жёлтого цвета. 1 Светлая крупа может быть прошлогодней и невкусной. 1
- Недостаточное время приготовления. 2 Если воды и молока осталось много, а каша не разбухла и жёсткая на вкус, то следует ещё немного её проварить. 2
Важно учитывать, что все мультиварки работают по-разному, и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. 4 Перед приготовлением рекомендуется изучить инструкцию к мультиварке и подобрать режим и время приготовления индивидуально. 4