Почему кукуруза в вакуумной упаковке может портиться до окончания срока годности?

Кукуруза в вакуумной упаковке может портиться до окончания срока годности по нескольким причинам:

• Нарушение герметичности упаковки. dom.mail.ru Когда герметичность нарушается, давление внутри и снаружи ёмкости выравнивается, что может привести к порче продукта. dom.mail.ru
• Условия производства и режим термической обработки. dom.mail.ru Неправильные условия могут способствовать размножению бактерий, что также приводит к порче кукурузы. dom.mail.ru journal.citilink.ru
• Использование некачественного сырья. dom.mail.ru Недобросовестные производители могут использовать сырьё, которое не соответствует стандартам качества, что также влияет на порчу продукта. dom.mail.ru

При этом вакуумная упаковка помогает удерживать свежесть кукурузы и замедлять процессы окисления, но даже в таких условиях она не может храниться бесконечно долго. www.bolshoyvopros.ru В холодильнике кукуруза в вакуумной упаковке обычно сохраняет свежесть в течение приблизительно 1–2 недель. www.bolshoyvopros.ru