Почему крупа манная часто применяется в пищевой промышленности?

Манная крупа часто применяется в пищевой промышленности по нескольким причинам:

• Универсальность. v.minsk.by Манная крупа подходит для приготовления различных блюд: от каши и выпечки до манников и пирогов. v.minsk.by
• Содержание крахмала. v.minsk.by Благодаря высокому содержанию крахмала манная крупа придаёт блюдам нежность и густоту. v.minsk.by
• Нейтральный вкус. www.ntv.ru Манка очень сытная и имеет довольно нейтральный вкус, поэтому с ней возможны разные сочетания. www.ntv.ru
• Свойства связующего ингредиента. v.minsk.by Манная крупа может использоваться в качестве связующего агента в фарше, придавая ему сочность и упругость. v.minsk.by
• Полезные свойства. v.minsk.by Манная крупа содержит витамины группы В, железо, кальций и другие полезные микроэлементы, необходимые для поддержания нормального функционирования организма. v.minsk.by