Почему крок-месье считается классическим французским сэндвичем?

Крок-месье считается классическим французским сэндвичем, потому что он впервые появился в меню парижских кафе в 1910 году. pudov.ru vk.com Название блюда связано с глаголом «хрустеть» (croquer) и манерой вежливого обращения к посетителю — «месье». pudov.ru

По легенде, завсегдатаи кафе озвучивали заказ сразу на входе: «Крок, месье». food.ru Официанты, приносившие тарелку, вторили им: «Ваш крок, месье». food.ru Вскоре два слова так крепко приклеились друг к другу, что стали оригинальным названием для блюда. food.ru

Со временем крок-месье стали подавать не только на завтрак, но и как закуску к яблочному сидру. food.ru