Вопросы к Поиску с Алисой
Крекер сохраняет хрустящую текстуру на протяжении длительного времени, потому что в его составе нет дрожжей, и изделие сухое, поэтому не портится. otvet.mail.ru
Кроме того, в процессе приготовления крекера используют отверстия, которые позволяют пару постепенно и равномерно выходить из теста, что обеспечивает равномерное пропекание и желаемую текстуру. www.ixbt.com www.rakhat.kz