Почему кошениль используется для окрашивания продуктов питания?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кошениль (кармин) используется для окрашивания продуктов питания, потому что даёт насыщенный розовый или красный цвет и считается натуральной альтернативой синтетическим красителям. dzen.ru

Кроме того, кармин устойчив к нагреванию и свету, не выцветает. dzen.ru

Краситель на основе кармина применяют в кондитерский изделиях, молочных продуктах, соках, газированных напитках, сиропах, колбасах и других продуктах. www.ixbt.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?