Корейская лапша быстрого приготовления получила название «Доширак» в русском языке из-за первоначального названия «Досирак», под которым она вышла на российский рынок. 14

«Досирак» происходит от корейского слова 도시락 (читается как «тосирак») и переводится как «рис в коробке». 24 Впоследствии это неблагозвучное название было изменено на современное «Доширак». 1

Как торговая марка одного из первых представителей в этом классе блюд быстрого приготовления на российском рынке, активно рекламировавшегося в 1990-х годах, слово «доширак» стало нарицательным и используется для обозначения любой лапши быстрого приготовления. 4