Консервированный горошек придаёт супу яркость и насыщенность вкуса, потому что он содержит питательные вещества, которые передаются блюду. 4 В заливке, которая доверху заполняет банку с горошком, содержится столько же питательных веществ, как и в самом овоще. 4
Кроме того, консервированный горошек придаёт супу особый аромат и новые оттенки вкуса. 1