Почему кофейная промышленность растет медленнее, чем производство других видов кофе?

Некоторые причины, по которым кофейная промышленность может расти медленнее, чем производство других видов кофе:

• Климатические изменения. www.torrefacto.ru ingresso.coffee Растут средние температуры, из-за чего замедляется рост и цветение кофейных деревьев, падает урожайность. www.torrefacto.ru Например, засуха в Бразилии повлияла на рынок арабики. ingresso.coffee
• Болезни и вредители. www.torrefacto.ru cyberleninka.ru Например, листовая ржавчина, кофейный бурильщик и другие насекомые снижают качество кофе и урожайность. www.torrefacto.ru
• Несовпадение территорий производства и потребления. www.publishing-vak.ru Многие страны выращивают кофе исключительно для экспорта, а потребляют его в основном в развитых государствах, где возделывание напитка невозможно из-за погодных условий. www.publishing-vak.ru cyberleninka.ru
• Неоднородное стимулирование производителей. www.publishing-vak.ru В развивающихся странах производители не всегда получают достаточный объём поддержки со стороны государственных структур. www.publishing-vak.ru
• Недостаточно развитая инфраструктура. www.publishing-vak.ru cyberleninka.ru Слаборазвитая транспортная инфраструктура, в первую очередь инфраструктура воздушных и морских перевозок, приводит к дополнительному росту цен на кофейную продукцию. www.publishing-vak.ru
• Большое количество посредников. www.publishing-vak.ru cyberleninka.ru На пути от производственной фермы до конечного покупателя кофе может пройти через множество участников, которым нужно заплатить комиссионные выплаты или процент от полученной прибыли. www.publishing-vak.ru