Вопросы к Поиску с Алисой
Классические татарские вак-беляши запекают в духовке, а не жарят, чтобы сохранить сочность начинки. news.ru povar.ru
Во время приготовления в оставленное отверстие каждого вак-беляша подливают воду (1–2 ст. ложки), чтобы они не пересохли. dzen.ru