Особенная текстура классической неаполитанской пиццы обусловлена несколькими факторами:
Тесто. eazzypizza.ru distfood.ru Его готовят из высококачественной муки, воды, дрожжей и соли. eazzypizza.ru Тесто не подвергается интенсивной обработке и не сдавливается, что позволяет сохранить его натуральную структуру и текстуру. eazzypizza.ru Длительное холодное естественное брожение в течение 120 часов придаёт основе пиццы воздушность, пористость и эластичность. chtonado.ru
Приготовление в дровяной печи. distfood.ru Высокая температура печи (обычно около 450 градусов) позволяет быстро запечь пиццу, сохраняя её сочность и создавая хрустящую корочку. distfood.ru
Использование определённых ингредиентов. eazzypizza.ru Основные компоненты неаполитанской пиццы — это свежие томаты, моцарелла, оливковое масло, свежие травы и специи. eazzypizza.ru Для приготовления по традиционному рецепту используются только натуральные и свежие продукты, без консервантов или искусственных добавок. eazzypizza.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.