Почему клафути считается французской интерпретацией блинного пирога?

Клафути считается французской интерпретацией блинного пирога, потому что для него используют жидкое тесто, похожее на блинное. www.russianfood.com tsargrad.tv

В состав теста входят мука, молоко, яйца и сахар. volshebnaya-eda.ru При этом клафути сочетает в себе черты запеканки и пирога, являясь чем-то средним между ними. www.russianfood.com otvet.mail.ru