Почему кимчи считается диетическим блюдом?

Кимчи считается диетическим блюдом благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию пищевых волокон. nplus1.ru Ориентировочно в 100 г продукта содержится 15 ккал. vkusvill.ru

Также в кимчи содержатся пробиотики, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника. www.gastronom.ru Они участвуют в синтезе витаминов и полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта. vkusvill.ru

Кроме того, блюдо содержит клетчатку, которая полезна для пищеварения и помогает дольше сохранить ощущение сытости. vkusvill.ru Поэтому кимчи подходит для рациона людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов или не прибавлять вес. vkusvill.ru

Однако диетологи советуют не увлекаться кимчи, так как если есть это блюдо слишком часто, то можно превысить норму употребления соли. bonduelle.ru