Вопросы к Поиску с Алисой
Лава-кейк (Lava Cake) называется так из-за эффекта «лавы», который возникает при приготовлении десерта: горячая начинка вытекает из кекса подобно лаве. art-lunch.ru m.ok.ru
Также эти кексы называют шоколадным фонданом или «тающим шоколадом». art-lunch.ru www.russianfood.com