Почему кекс «Столичный» был таким популярным в советское время?

Несколько причин популярности кекса «Столичный» в советское время:

• Простота рецепта. cuisinette.ru Для приготовления не требовалось особых навыков в области кондитерского искусства. cuisinette.ru
• Доступность. cuisinette.ru lnaumova.com Кекс можно было найти практически в любом магазине, в любом районе любого города. cuisinette.ru
• Запоминающийся внешний вид. sport24.ru Кекс имел прямоугольную форму с характерной трещиной по центру, обычно посыпался сахарной пудрой, а на разрезе выделялись изюминки, равномерно распределённые по тесту. sport24.ru
• Насыщенный вкус. lnaumova.com Плотная текстура и насыщенный вкус делали кекс настоящей находкой, особенно в условиях ограниченного выбора продуктов в магазинах. lnaumova.com

Кекс «Столичный» стал настолько популярным, что его даже включали в рационы советских космонавтов на борту орбитальных станций, таких как «Салют-5» и «Салют-6». sport24.ru life.ru