Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему картофельный крахмал считается лучшим загустителем для прозрачных супов и соусов?

Вопрос для Поиска с Алисой

9 февраля

#Крахмал #Загуститель #ПрозрачныеСупы #Соусы

Почему картофельный крахмал считается лучшим загустителем для прозрачных супов и соусов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Картофельный крахмал считается лучшим загустителем для прозрачных супов и соусов, потому что он образует чистый и прозрачный клейстер, который не изменяет цвет и прозрачность загущаемых блюд. aif.ru n-wrc.ru

Кроме того, крахмал густеет при невысокой температуре, что удобно — можно добавить его, когда соус уже начинает остывать и становится слишком жидким. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?