Почему картофель, запеченный в фольге, напоминает вкус картошки на костре?

Картофель, запечённый в фольге, напоминает вкус картошки на костре благодаря специальному рецепту приготовления. www.belnovosti.by www.iamcook.ru Для него нужно смешать соль и пшеничную муку в соотношении 1:3, насыпать эту смесь в пакет с картошкой и перемешать. www.belnovosti.by Затем запекать в течение часа при температуре 180 °C. www.belnovosti.by В результате картофель будет покрыт серым «пеплом» и по вкусу напоминать картошку из костра. www.belnovosti.by

Также для достижения похожего вкуса можно использовать рецепт, в котором картофель обваливают в смеси муки и соли, а затем запекают 1 час при температуре 180–190 градусов. povar.ru В этом случае у картофеля получится хрустящая печёная корочка, а внутри он будет мягким и рассыпчатым. povar.ru

Пользователь

Время добавления