Существует несколько теорий, почему «картофель по-деревенски» так называется: 1
- По одной из теорий, название связано с сортом картофеля «Айдахо», который используется для приготовления блюда и нарезается дольками для жарки до хрустящей корочки. 12 Однако в России такой сорт не выращивают, поэтому компании решили назвать блюдо по-русски — «картофель по-деревенски». 1
- По другой теории, название происходит от того, что блюдо готовят прямо в кожуре, как это делали в деревне. 1 Например, по легенде, жил в деревне один мужчина, который не любил чистить картошку, и решил приготовить её прямо в кожуре. 1
Таким образом, точное объяснение названия «картофель по-деревенски» остаётся предметом дискуссий.