Почему карамельные конфеты приобрели популярность в кондитерском производстве?

Карамельные конфеты приобрели популярность в кондитерском производстве благодаря нескольким факторам:

• Разнообразие вкусов, текстур и видов. 2 От мягкой тянущейся карамели до твёрдой карамельной оболочки с фруктовым или сливочным наполнением — это делает конфеты подходящими как для краткого перекуса, так и для десертного стола. 2
• Лёгкий вес. 3 Конфеты можно носить с собой в сумке или рюкзаке для быстрого перекуса. 3
• Надежная обёртка. 3 Конфеты защищены от воздействия внешней среды или пыли, их можно брать с собой в путешествие. 3
• Сочетание компактных размеров и яркого оформления. 3 Конфеты могут служить хорошим подарком, например, для детей. 3
• Универсальность. 15 Карамель используют для украшения десертов, в качестве связующего элемента для других лакомств, а также в качестве лекарственной формы. 15