Почему капучино и моккачино отличаются по происхождению и традициям подачи?

Капучино и моккачино отличаются по происхождению и традициям подачи из-за различий в составе и технологии приготовления. mtskheta.ru ru.wikipedia.org

Происхождение:

• Капучино — напиток итальянского происхождения. otvet.mail.ru Считается, что его родоначальниками стали монахи-капуцины, которые решили разбавить слишком горький вкус кофе сливками и мёдом. nyamkin.ru
• Моккачино — кофейный напиток американского происхождения. ru.wikipedia.org www.nestleprofessional.ru Был создан как альтернативный вариант крепкому кофе и сладкому какао. ru.wikipedia.org

Состав:

• Капучино готовят из эспрессо, подогретого молока и молочной пены. www.nestleprofessional.ru Классическая формула напитка: эспрессо, паровое и вспененное молоко в равных пропорциях. www.nestleprofessional.ru
• Моккачино готовится на основе эспрессо, горячего молока и шоколада. www.nestleprofessional.ru Насыщенность вкуса достигается за счёт растопленного шоколада, сиропа, соуса или шоколадной крошки. mtskheta.ru

Традиции подачи:

• Капучино подают в предварительно прогретой фарфоровой чашке, которая сохраняет тепло дольше, чем стеклянная или бумажная. otvet.mail.ru
• Моккачино разливают по высоким бокалам из жаропрочного стекла. mtskheta.ru В качестве декорации обычно используют взбитые сливки, какао-порошок либо корицу. mtskheta.ru