Вопросы к Поиску с Алисой
Калорийность яичного желтка превышает калорийность белка из-за высокого содержания в нём жира. foodess.com
Калорийность желтка — 352 ккал на 100 г, что в 8 раз больше, чем в белке (44 ккал на 100 г). ru.wikipedia.org