Инжир в Турции лучше покупать в сезон, а не в сушёном виде, потому что свежий фрукт отличается более ярким вкусом. 13
Инжир быстро портится, срок его годности — не более 24 часов. 1 Из-за короткого срока годности фрукт поставляется в другие страны только в сушёном виде, который не передаёт полного вкуса плода. 1
Сезон инжира в Турции — с конца августа по начало октября. 5