Индийские специи карри придают тесту особенный вкус благодаря сочетанию сладких и пикантных ингредиентов. 3

Сладкие специи, такие как корица, кардамон, пажитник и гвоздика, придают карри яркость и энергию. 3 Пикантные специи, например тмин, куркума и лавровый лист, обеспечивают глубокий, землистый вкус. 3

Вкус карри может быть разным в зависимости от вида используемых специй, их количества и других факторов. 3 Например, свежемолотые специи или зелень обычно имеют более сильный аромат, чем сушёные. 3

В зависимости от состава карри может обладать мягким пряным вкусом или острым и пикантным. 1