Вопросы к Поиску с Алисой
Холодный свекольник рекомендуется охлаждать, а не замораживать, потому что при заморозке блюдо может расслоиться, так как в его основе часто используется кефир. menunedeli.ru
Оптимальная температура для подачи свекольника — +10–+14 °С. nyamkin.ru