Вопросы к Поиску с Алисой
Холодные блюда подают при температуре 6–14 °С, чтобы сохранять их вкусовые качества. www.bolshoyvopros.ru m.ok.ru
Сильные колебания температуры в ту или иную сторону могут ухудшить вкус блюда. dzen.ru Чрезмерное охлаждение может привести к тому, что блюдо потеряет свои вкусовые свойства. dzen.ru