Ханум считается более простым блюдом по сравнению с мантами, потому что его приготовление занимает меньше времени, чем лепка порционных изделий, как в случае с мантами. 14

Для ханума нужно быстро замесить тесто, скрутить его в рулет вместе с начинкой и приготовить на пару, в то время как манты требуют более длительного и тщательного лепки. 14