Груша считается идеальным дополнением к сырам с голубой плесенью, потому что сладкая сочная мякоть груши хорошо контрастирует с пряно-солёным вкусом таких сыров. 3
Это создаёт гармоничное сочетание сладости, кислинки, солоноватости и пикантности в одном блюде. 2